カントリークラブでのキャンピングカーライフと撮影した写真の紹介

キャンピングカーでのOutdoor Lifeを中心としたBlog
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自家製ヨーグルト

先日こんな物を購入いたしました。

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『 アイリスオーヤマ製 ヨーグルトメーカープレミアム 』と言うものです。発酵食品を簡単に作ることが出来る機械です。
まず作ったのはヨーグルトで、市販の牛乳に市販のヨーグルトを混ぜてタイマーで9時間放置し完成したら冷蔵庫で冷やしました。
8/12夜にセットし8/13朝冷蔵庫で冷やし、夜食後のデザートにて半分頂きました。
牛乳450ml、ヨーグルト60gでまずは作りました。結果市販のヨーグルトより甘さが少なかったです。ただ市販のブルガリアヨーグルトよりはぜんぜん苦くありませんでした。私的にはこれでもOKですが、妻や子供達はもう少し甘い方がよいと言ってます。

今朝の朝食は残った半分はこちらも先日購入した物を活用して作りました。
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『 TESCOM製 ミキサー 』でヨーグルト、人参5cm位、パナナ1本をミキサーし頂きました。
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バナナが入った分甘さが増しました。意外と人参の味がしっかりしており美味しく頂けました。

今夜は甘酒を作る為先ほどセットしました。明日の朝には完成しているので楽しみです。

自宅で出来る健康維持の為にトライ中です。

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