Author:ＰＡＰＡ＠宇都宮
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2014年11月27日に3台目となるカントリークラブに乗換えました。ハイエース スーパーロング特装車ベースのキャンピングカーでどんな出会いが待っているでしょう
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ディスプレイサイズは2560X1440ピクセルにて確認。
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今年も北海道根室産のさんまが本日届きました。通販でよく２０尾だの３０尾だのありますが我が家は『さしみ』が目的なので１箱１２尾前後の特大を注文いたします。
本日届いたのは１２尾入りでした。早速ひとり１．５尾の計算で６尾さしみに卸しました。
田舎にいた頃は海もあったし魚屋さんもあったので結構な頻度でこの時期は『さんまのさしみ』を頂いておりましたが、栃木県に引っ越してからは年１回のお楽しみです。
残りはネットで冷凍保存方法をググってその方法でラップに包みました。冷蔵庫の機能に『瞬間冷凍』があるのでこの機能を活用し冷凍中です。
３０日程度は冷凍保存しても美味しく頂けるとのことなので、今度は焼いて食べるつもりです。
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